- Salsa di pesce
- • Fischsauce
Italiana Cocina. Dizionario italiano-tedesco. 2014.
Salsa di pesce
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regaleco — re·ga·lè·co s.m. TS ittiol. pesce del genere Regaleco, con corpo piatto lungo fino a 10 m, diffuso in tutti i mari a grandi profondità | con iniz. maiusc., genere della famiglia dei Regalecidi, cui appartiene un unica specie {{line}} {{/line}}… … Dizionario italiano
alice — s.f. [lat. hallex ēcis salsa di pesce ]. 1. (zool.) [pesce della famiglia engraulidi] ▶◀ acciuga. 2. (fig., fam.) [persona molto magra] ▶◀ (fam.) acciuga, (fam.) chiodo, (fam.) stecchino, (fam.) stecco, (fam.) stuzzicadenti, (fam.) zeppo.… … Enciclopedia Italiana
alice — a·lì·ce s.f. CO acciuga {{line}} {{/line}} DATA: sec. XIII. ETIMO: lat. hallēce(m) salsa di pesce … Dizionario italiano
bavarese — ba·va·ré·se agg., s.m. e f. 1a. agg. CO della Baviera | agg., s.m. e f., nativo o abitante della Baviera 1b. s.m. TS ling. il tedesco parlato in Baviera 2. s.f. CO TS gastr. dolce a base di latte e panna, aromatizzato con frutta, caffè, ecc.,… … Dizionario italiano
Gastronomía de Italia — Diversos productos de la cocina italiana. La comida de Italia es extremadamente variada. El país fue unificado en el año 1861 y su cocina refleja la variedad cultural de sus regiones así como la diversidad de su historia. La cocina italiana,… … Wikipedia Español
Cocina calabresa — las Frittole. La cocina calabresa está estrechamente ligada a la vida religiosa y espiritual del calabrés, comparte reglas y costumbres frequentemente atadas a las celebraciones que se remontan a los tiempos antiguos, siendo el resultado de casi… … Wikipedia Español
List of Italian dishes — These dishes are representative of Italian cuisine.Dishes and recipesAntipasti* Insalata caprese * Insalata russa * Braciole * Bruschetta * Bresaola *Prosciutto e melone *Crostini con condimenti misti *Verdure in pinzimonio *Cocktail di gamberi… … Wikipedia
Italienisches Essen — Als italienische Küche wird die Gesamtheit der spezifisch italienischen Gerichte bezeichnet. Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von Regionalküchen und bedingt durch die geographische Lage und lange Kochtradition kann sie auf eine… … Deutsch Wikipedia
Salumi — Als italienische Küche wird die Gesamtheit der spezifisch italienischen Gerichte bezeichnet. Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von Regionalküchen und bedingt durch die geographische Lage und lange Kochtradition kann sie auf eine… … Deutsch Wikipedia
Italienische Küche — Als italienische Küche wird die Gesamtheit der spezifisch italienischen Gerichte bezeichnet. Die italienische Küche besteht aus einer Vielzahl von Regionalküchen und bedingt durch die geographische Lage und lange Kochtradition kann sie auf eine… … Deutsch Wikipedia
zimino — zi·mì·no s.m. TS gastr. salsa a base di spinaci, bietole, aglio, prezzemolo, usata nella preparazione di piatti di pesce: calamari, seppie in zimino | pietanza condita con tale salsa: un piatto di zimino Sinonimi: inzimino. {{line}} {{/line}}… … Dizionario italiano
